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Itamae y Ayudante de Cocina Edo Sushi Bar ( Sede la Molina) - Restaurante de comida japonesa

La Molina
Presencial
5 Puestos
Contrato por Necesidades del Mercado
15/may./2025
Tiempo completo

Cadena de restaurantes de comida japonesa con 20 años en el mercado requiere cubrir el puesto de ITAMAE y AYUDANTE DE COCINA.

Requisitos

- Tener disponibilidad de trabajar de forma inmediata.

- Experiencia mínima de 6 meses.

- Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable).

- Disponibilidad de laborar en el turno Full time.

- Disponibilidad para trabajar en el Distrito de LA MOLINA

-En el caso de Itamae se requiere tener experiencia.

Funciones

- Realizar la producción para el área de barra sushi.

- Tener conocimiento en la preparación de Makis, Sashimi, Nigiris, etc.

- Realizar el mise & place.

- Verificación de utensilios necesarios.

- Mantener ordenado la zona de trabajo.

- Aseo y limpieza.

Beneficios

- Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley, Gratificación, vacaciones, Asignación familiar, CTS, seguro.

- Almuerzo

- Amplias posibilidades de desarrollo

#LI-Onsite

Requisitos

Estudios
Educación Secundaria

Valorado

Experiencia profesional
1 año

Sobre Grupo Edo

GRUPO EDO cuenta con más de 18 años de experiencia en el rubro gastronómico en la especialidad de cocina japonesa fusión, contando con locales en el Perú y en el interior, somos una de las mejores cadenas de restaurantes.

Conoce un poco más en nuestras redes sociales:
Edo Sushi Bar: www.instagram.com/edosushibarperu/
Toku: www.instagram.com/toku_sushi/
Gyu Grill House: www.instagram.com/gyugrillhouse/
Edo Low Card: www.instagram.com/edolowcarb/
Yamakawa: www.instagram.com/yamakawacevicherianikkei/